צמחים פורחים לקראת החורף

כתבה וצילמה: רעות מימון גרופר, משתלת מימון

עונת הסתיו הפכפכה ויכולה להביא עימה ימים שרביים לצד ימים גשומים. יש לשים לב לכך בשתילות חדשות, ולהשקות את הצמחים בהתאם. במשתלות נוכל למצוא בתקופה זו צמחי עונה חורפיים רבים, כמו לוע הארי, לובליה, סלסלי כסף ואמנון ותמר ועוד.

נמזיה Nemesia fruticans

צמח רב-שנתי המשמש כעונתי ממשפחת הלועתניים. ניתן להשיג במשתלות מהסתיו ועד תחילת האביב במגוון צבעים ססגוני. בגינה יחזיק מעמד עד הקיץ. אופי הצימוח זקוף ומתנשא לגובה של כ 35 ס"מ. מתאים לשתילה בערוגה, מיכלים, עציצים משולבים ולתיחום. מומלץ לשתול במרווחים של כ 25 ס"מ בשמש מלאה או חלקית.

לוע הארי Antirrhinum majus

צמח עונתי ותיק ומוכר ממשפחת הלועתניים. קיימים זנים גבוהים (גובה של כ- 60 ס"מ) וזנים ננסיים (גובה של כ- 30 ס"מ). רוב הזנים הינם זקופים ולאחרונה הגיעו למשתלות בישראל זנים זוחלים. ללוע הארי מגוון צבעים רחב מאוד והוא מתאים לשימוש בערוגה ככתם צבע, לשתילה במיכלים או בעציצים משולבים. בזנים הגבוהים ניתן להשתמש כרקע.

לובליה Lobelia erinus

 

 

 

 

פורחת בגווני כחול, סגול, ורוד ולבן. בעלת צימוח קומפקטי וכדורי בקוטר של כ- 25 ס"מ עם פריחה עדינה, רבה וצפופה. מתאימה לתיחום, כיסוי, ערוגה וסלסלות תלויות. קיים גם זן רב שנתי.

מללנית ריחנית Lobularia maritime (סלסלי כסף)

צמח עונתי משתרע ממשפחת המצליבים. יפה במיוחד בעונות המעבר. צימוח קומפקטי ופריחה ריחנית ועדינה בגווני ורוד, לבן וסגול. מתאים לכיסוי, ערוגה, סלסלות תלויות. מושך פרפרים בשל ריחו העדין.

מנתור מאפיר Matthiola incana
עונתי נוסף בעל פריחה ריחנית. ממשפחת המצליבים. פורח בחורף ובאביב בגווני ורוד, סגול ולבן. קיים בעלווה ירוקה או אפורה בפרחים מלאים או ריקים. כיום ניתן למצוא במשתלות בעיקר את הזן בעל העלווה הירוקה. הצימוח זקוף והפרחים מסודרים באשכולות על גבי עמודי פריחה המתנשאים לגובה של כ 30 ס"מ. מושך פרפרים ומתאים גם לקטיף. מתאים לשתילה בשמש מלאה בעציצים או בערוגה. יפה מאוד לשילוב בעציץ עם צמחים משתרעים. 

מימול מכלוא Mimulus hybrida (מימולוס)

צמח עונתי ממשפחת הלועתניים בעל פרחים מיוחדים מוכתמים ומנומרים וחלקם חלקים.  בשל מראה הפרח המזכיר קוף מחייך ידוע הצמח בחו"ל בשם העממי "פרח הקוף". מראה הפרח המיוחד העניק לו גם את שמו הבוטני שמקורו מהמילה הלטינית mimus  שפירושה שחקן או הבעת פנים (מימיקה). פורח בסתיו ובחורף ויכול להמשיך לאביב. מומלץ לקנות את הצמח במשתלות אפילו כשאינו פורח כדי להגיע בחורף לצמח מפותח בגינה שיניב פריחה רבה בשלל צבעים. מתאים לכיסוי שטח, עציצים, סלסלות תלויות, מסלעות או ערוגה. 

סיגל אמנון ותמר Viola

אחד הצמחים העונתיים הבולטים בחורף. בשל דרישות השוק ניתן למצוא שתילי אמנון ותמר במשתלות כבר בספטמבר אך מוטב לחכות ולשתול בנובמבר לכל המוקדם כיוון שזהו צמח הזקוק למזג אויר קריר כדי להיות במיטבו. קיימים זנים בעלי פרח גדול וזנים ננסיים בשלל צבעים ודוגמאות. אם אתם כבר ממש לא יכולים לחכות ורוצים להרגיש את החורף בגינה, תוכלו להתחיל בשתילת אמנון ותמר ננסי. זני אמנון ותמר ננסי עמידים יותר לחום ולכן גם ישרדו עד מאי-יוני בגינה. 

כל העונתיים לעיל מתאימים לשתילה בשמש מלאה או חלקית, במרווחים של כ 25-30 ס"מ והם בעלי דרישות השקיה רגילות. בעת השתילה יש להתחשב גם בגבהי הצמחים השונים כדי ליצור נוף מאוזן בגינה.

רקפת תרבותית Cyclamen

אמנם הקור עוד לא הגיע אלינו אך כבר עכשיו ניתן למצוא במשתלות שתילי רקפת,  המתאימה כצמח בית, גינה או מרפסת. היא פורחת מהסתיו ועד חודש מאי-יוני. קיימים זנים בעלי פרח קטן (מיני), בינוני וענק. בדרך כלל, ככל שגודל הפרח קטן יותר כך הפריחה רבה יותר. קיימים מגוון רחב של צבעים וכמובן גם צבע טבעי הדומה לצבע של רקפת הבר. אם בחרנו לגדל את הרקפת בבית, נציב אותה במקום מואר היטב ובלילה אפשר להוציא את העציץ החוצה על מנת שהצמח יקבל את מנת הקור החיונית עבורו. בעת השקיה חשוב מאוד לדאוג לניקוז המים. הרקפת מתאימה גם כצמח מרפסת בכלי וגם כצמח ערוגה. ניתן לשתול בשמש מלאה /חלקית. מומלץ מאוד לקטום פרחים ועלים נבולים. את הפרח מומלץ לקטום מהבסיס ולא רק את ראש הפרח.

שימוש ברב-שנתיים בעונת הסתיו

בטיפול נכון, הצמחים העונתיים ישרדו בגינה עד אפריל-מאי, אז נחליפם בצמחי עונה קיציים. לחלופין, ניתן לשתול צמחים רב-שנתיים שיתנו לנו יתרון בכך שישרדו בגינה יותר מעונה אחת, העמידים ביניהם אף יחזיקו שנים.

פטוניה רב-שנתית Petunia hybrid

זהו צמח רב-שנתי משתרע ממשפחת הסולניים, מוכר ונפוץ,  המופיע במגוון צבעי פריחה אינסופיים. השנה שטף את הארץ גל של זנים חדשים, שהגדילו עוד יותר את מגוון הצבעים. ביניהם נמצא זן הנקרא ליל כוכבים שצבעו כחול כהה עם נקודות לבנות – מראה אשר נותן אסוציאציה של שמיים זרועי כוכבים בלילה. סדרת זנים חדשה  נוספת  משלבת שני צבעים בפרח אחד, כאשר הצבע הכהה יוצר צורת לב.

מומלץ לשתול בשמש מלאה או חלקית, בעציצים, אדניות, סלסלות תלויות ובערוגות. פורח רוב ימות השנה. מומלץ לדשן באופן סדיר, לקטום על מנת לקבל צמח מלא הסתעפויות ולהסיר פרחים יבשים על מנת לעודד גלי פריחה.

שילובי צמחים

עציצים משולבים הולכים ותופסים תאוצה בשנים האחרונות. אפשר כמובן להכין שילובים לבד לפי טעם אישי, אך כיום ניתן למצוא במשתלות עציצים ובהם שילובים רבים של צמחים. קיימים שילובים מאותו סוג צמח בצבעים שונים כמו מפלית מיני (קליברקואה) "טריקסי" ושילובים של צמחים מכמה סוגים בעציץ אחד, לדוגמה פטוניה עם בקופה. היתרון בקניית שילוב מוכן הוא ששילובים אלו נבחנו בקפידה מבחינת התאמה של הזנים אחד לשני, מבחינת גבהים ותנאי גידול. בנוסף, נקבל שניים או שלושה צמחים בעציץ אחד.

צמחי תבלין

בכדי שנוכל ליהנות בחורף מכוס חליטת תה ביתית, נקדים עכשיו ונשתול צמחי תבלין תה המתאימים לשתילה בעונה זו כמו נענה (Mentha spicata), מליסה רפואית (Melissa officinalis) וזוטה לבנה – " אזוב התה" (Micromeria fruticosa). כולם ממשפחת השפתניים ובעלי מחזור חיים רב-שנתי. מומלץ לשתול במרווחים של כ- 35-40 ס"מ. נענה וזוטה מומלץ לשתול בשמש מלאה או חלקית, מליסה בשמש חלקית. למליסה ולנענה דרישות מים גבוהות, לזוטה דרישות מים מועטות ולכן נשתול אותם באזורים שונים בגינה.

בחורף נוכל להנות גם מסלט מרענן תוצרת הגינה הביתית. רוקט (Eruca sativa), פטרוסילינון (Petroselinum), גד השדה – "כוסברה" (Coriandrum sativum), שבת ריחני  - "שמיר" (Anethum graveolens) שום העירית (Allium schoenoprasum), ועירית בצלית - כולם מתאימים לשתילה בשמש מלאה או חלקית במרווחים של כ-30 ס"מ, כולם בעלי דרישות השקיה בינוניות.

מאוד פשוט לגדל תות

גידול פרי או ירק בגינה היא חוויה מלמדת ומהנה עבור כל המשפחה ובפרט עבור הילדים. כיום ניתן להשיג בכל המשתלות שתילי תות שדה Fragaria  שהוא צמח ממשפחת הוורדיים, מוכנים לשתילה בעציצים ואפילו בקערות לתלייה במרפסת וכמובן גם בערוגה. בעת שתילה בערוגה מומלץ מאוד לפרוס על הקרקע ניילון, לחורר בו חורים ובהם לשתול, זאת כדי לשמור שהפרי לא יגע בקרקע ויירקב (ממש כמו שאתם רואים בשדות תות). מומלץ לשתול במרווחים של כ-25-30 ס"מ בשמש מלאה או חלקית, עם השקיה מרובה.

הכנת השטח לשתילה

הכנת הקרקע לשתילה חדשה חשובה מאוד להצלחת הגינה. חשוב גם לעזור לצמחים הקיימים בגינה להתרענן מעט. לפני השתילה יש לנכש עשבים,  לפזר קומפוסט,  לתחח את הקרקע לעומק של 20 ס"מ, ליישר את השטח . לבור השתילה ניתן להוסיף דשן בשחרור איטי. הקומפוסט מעשיר את הקרקע בחומרי הזנה ומשחרר אותם לאורך זמן במהלך החורף.

כאשר הטמפרטורות יורדות ומתחילים גשמים משמעותיים, ניתן להפחית בכמויות ההשקיה ולהקפיד על אדמה לחה ולא יותר מכך. בשתילות חדשות יש לתת תשומת לב יתרה להשקיה ולהשקות על פי הצורך. השקיה בטפטוף מומלצת מאוד וחוסכת במים.

בצמחים רב-שנתיים קיימים נסיר חלקים מהצמח הנראים לא טוב ונגזום גיזום קל שיביא להתפרצות חדשה של צמיחה.

להמשך קריאה על צמחי עונה לקראת החורף