טייוואן, השוכנת ממזרח לחופי סין, מציעה למבקרים בה רכסי הרים מדהימים, שמורות טבע מהיפות במזרח אסיה, מעיינות חמים, שדות אורז ומטעי תה ציוריים, אך גם גינון מוקפד ויראת כבוד לצמחים
כתב וצילם: רואי פרסול
בטייוואן ישנן יותר מ-270 פסגות הרים אשר גובהן כ- 3000 מ' מעל פני הים. ביניהן נמצא ההר הגבוה ביותר בצפון-מזרח אסיה המתנשא לרום של כ-3,952 מטר. טייוואן היתה תחת שליטה יפנית במשך 50 שנה, וההשפעה היפנית ניכרת בתרבות ובגינון המוקפד, עם דגש על נינוס הטבע דוגמת עצי בונסאי.
במשך מאות שנים טייוואן היתה מוכרת בשם Ilha Formosa, שבספרדית הפירוש הוא: האי היפה, ולא בכדי. טייוואן, השוכנת באי הכפול בגודלו מישראל, היא אחת המדינות המרתקות במזרח אסיה. אין מי שלא שמע על עיר הבירה התוססת טאיפיי, עם המגדל המפורסם 101 (המתהדר ב 101 קומות) שמככב כל שנה בחגיגות השנה האזרחית החדשה עם אחד ממופעי הזיקוקים המרהיבים בעולם. אבל האי הירוק, השוכן ממזרח לחופי סין, מציע הרבה יותר מעיר בירה מודרנית: יש כאן רכסי הרים מדהימים, צמחיה טרופית עבותה, מעיינות חמים, שדות אורז ומטעי תה ציוריים, כפרים מסורתיים, אנשים מקסימים, מקדשים בודהיסטים ושמורות טבע מהיפות במזרח אסיה. במשך עשרה ימים טיילתי בטייוואן ולא הפסקתי להתפעל מהטבע המרהיב, הגינון המוקפד ויראת הכבוד לצמחים.
מזג האוויר בטייוואן הוא טרופי, אך הנוף באי משלב נופים של רכסי הרים - בטייוואן ישנן יותר מ-270 פסגות הרים אשר גובהן כ- 3000 מ' מעל פני הים. ביניהן נמצא ההר הגבוה ביותר בצפון מזרח אסיה הנקרא בשם - הר 'יו' (Yu-Shan, בתרגום: הר הג'ייד), המתנשא לרום של כ-3,952 מטר מעל גובה פני הים. מה שאומר שמלבד צמחיה טרופית, טאיוואן עשירה בצמחים שאופייניים לפסגות הרים גבוהים, ביניהם טקסוס סיני (Taxus Chinesis) ואיזוטים טאיוואנים (lsoetes Taiwanese) נדירים. בין זני החיות הנדירים ניתן למצוא את הצפרדע הקדומה בעולם, הסלמנדר הטאיוואני, הדוב השחור של פורמוזה, קופי סלעים, פסיון סווינו, פסיון מיקדו וזן של דג סלמון טאיוואני. הטבע מרהיב: בטיול קצר יחסית, המטייל נחשף לערוצים דרמטיים, אגמים ונהרות, קווי חוף מרהיבים, שוניות אלמוגים וצמחיה טרופית שופעת.
נתחיל בעיר הבירה טאיפיי, יעד שכל מי שמגיע לטייוואן לא מוותר עליו. בטאיפיי פארקים וגנים רבים, כולל גינות ורדים הפתוחות לציבור הרחב, וגן בוטני שהכניסה אליו עולה כמה שקלים. קודם כל, שימו לב לגינון המוקפד: טייוואן היתה תחת שליטה יפנית במשך 50 שנה, וההשפעה היפנית ניכרת בתרבות ובגינון. גיזום מקצועי ואסתטי לעצי השדרה, טיפול מסור בצמחים העירוניים, ותופעת נינוס הטבע, כלומר לקחת את הטבע ולנסות להקטין אותו, להכניס אותו לתוך עציץ. אם זה בעצי בונסאי, בסוקולטנים ובצמחים נוספים דוגמת סיגלית אפריקאית. הטייוואנים מעריכים מאוד צמחים קטנים, וככל שהצמח קטן יותר – כך הוא מוערך יותר. סוקולנטים, קקטוסים וצמחי אוויר מתחרים ביניהם מי יהיה קטן יותר. זה אומנם הפוך מתרבות המערב, שמקדשת זרי פרחים גדולים ועציצים גדולים שאתם נותנים במתנה לחברים כשאתם באים להתארח אצלם, אבל יש בזה משהו יפה: ככל שהצמח קטן יותר, כך הוא דורש טיפול קפדני (למשל, תדירות השקיה) ותשומת לב.
פארק דהן (da-an), הפארק הגדול בטאיפיי הוא מקום שלא תרצו לפספס. שימו לב למיני השרכים הרבים שגדלים בכל מקום כמו עשבי בר, יחד עם סחלבים וצמחי אוויר שיוצאים מכל מיני חורים בגזעי העצים ונתלים על הענפים. אף אחד לא שתל אותם, בגלל הלחות הרבה באוויר והגשם התדיר, צמחים גדלים בכל מקום, בלי צורך באדמה. שוב ושוב ראיתי בכל האי עצי פיקוס עתיקים שהתחילו גדילתם על סלע, חומת לבנים או על גג של בית, ועכשיו מושרשים היטב באדמה. מומלץ להגיע לפארק בשעות הבוקר כדי לראות את המקומיים עושים טאי צ'י. בכל שבת וראשון מתקיים שוק צמחים ופרחים גדול בסמוך לפארק.
קרקע פורייה ותוצרת חקלאית מגוונת
בזכות מיקומה הגיאוגרפי ומזג האוויר הנוח, טאיוואן בורכה בתוצרת חקלאית מגוונת. פירות (אנונה ענקית, פפאיה, אננס), ירקות (נסו את תפוח האדמה המתוק. זו אינה בטטה, אלא תפוח אדמה שנראה זהה לתפוח האדמה שאנחנו מכירים, רק מתוק), ומאכלי ים בכל עונות השנה. אם אתם רוצים לחוות טעימה מהטבע של טייוואן, מומלץ לקחת את הרכבל מגן החיות מאוקונג בטאיפיי. הרכבל הארוך מסייר מעל ההרים והג'ונגלים, ואפשר להתרשם מהצמחיה הרבה (עצי קמפור רבים) ומחקלאות זעירה. בתחנה האחרונה תוכלו לרדת בהרים ממש, לראות את החקלאים בעבודתם ואת קוטפות התה, ואף לטעום תה מקומי ללא עלות. היציאה מהעיר מרעננת אף היא: אינספור שטחים מוצפים מים, בהם גידולי אורז עד האופק.
באחד הימים לקחתי רכבת מהירה לעיר טייג'ון (כשעתיים נסיעה), לתערוכת flower expo. מדובר בתערוכה ענקית של צמחים ופרחים, שמתפרסת על פני שלושה מתחמים גדולים, שהתנועה ביניהם מתבצעת בשאטלים. כמעט בלתי אפשרי לראות את כל התערוכה ביום אחד, אבל חובבי צמחים, ופרחים בעיקר, לא ישכחו את החוויה: מאות סידורי פרחים בכל הגדלים, כולל כמה סידורי פרחים שגודלם גדול משל חדר ממוצע. כמובן שהסחלבים מככבים, כולל מיני סחלבים נדירים שמעולם לא ראיתי. בתערוכה ראיתי דוגמה לקיר ירוק, תופעה שבשנים האחרונות ניתן לראות גם בישראל, ומסתבר שהרעיון הגיע מהטבע בטייוואן. יש המון צוקים והרים תלולים בטייוואן, וכולם מכוסי צמחיה מתנת הטבע. כאן ניתן לראות את אותו הרעיון העומד מאחורי עצי הבונסאי: לננס את הטבע, להכניס אותו הביתה. כמו בגנים בוטניים רבים, בתערוכה תוכלו להתרשם ממתחמים לכל סוג צמחיה: צמחיה מדברית, טרופית, אלפינית וכו'.
טייוואן ידועה גם כגן עדן עבור חובבי הפרפרים והציפורים. לפי הסטטיסטיקה, בטייוואן ישנם כ- 400 מיני פרפרים מתוך 17,000 מינים בכל העולם. נתון זה כולל 50 מינים אנדמיים. לצד האקלים החם, גשמים מרובים וצמחיה רבה, טייוואן גם נמצאת בנקודה מרכזית במסלולי הנדידה של ציפורים רבות באוקיינוס השקט. ישנם כ-440 מינים של ציפורים החיות בטייוואן ונודדות דרכה, כולל כפן שחרחר הפנים ושחפיתיים. בנוסף לאלה, טייוואן מבורכת בסביבה ימית פורייה ועשירה באצות, כמו באזור קנדינג והאי הירוק, המושכת מינים רבים של דגים טרופיים.
טייוואן מציעה עוד הרבה הפתעות: מקדשים עתיקים, רובע קניות תוסס, חיי לילה, טיולי אופניים בטבע, מרחצאות חמים, שוקי אוכל ועוד. ואל תשכחו לעצור מדי פעם כדי להריח את הפרחים.
להמשך קריאה על תכנון הגן הסיני