אביב בגנים בסקוטלנד

חוויות מטיול אביבי באזור ההיילנד לאורך שביל ההליכה המפורסם (WHW - West Highland Way), עם גיחה לאי סקאי וביקור בגני הטירות ובגנים הבוטניים של אינוורס ושל אדינבורו

כתבה וצילמה: רויטל לוריא*

מילדות תמיד נמשכתי לטבע, למרחבים ולירוק. אהבה זו לטבע הכתיבה את עיסוקי והפכה את תחביב שלי למקצוע בתכנון גינות ציבוריות וגם ללקוחות פרטיים, בשאיפה להכניס כמה שיותר טבע לחלל הפרטי של כל אחד ואחד.
כחלק מאהבתי זו לטבע אני תמיד סקרנית לחקור מחוזות חדשים בארץ ובעולם. הפעם בחרתי לנסוע לסקוטלנד בתחילת יוני כדי לחוות את האביב בחצי הכדור הצפוני. הציפייה הייתה לפגוש פריחה בטבע בשיאה וכן לבקר בגנים הבוטניים השונים.
סקוטלנד התברכה בשפע של ערים עתיקות, טירות כמו באגדות, לוכים (אגמים או בעצם מפרצי מים מתוקים במרכז או לשון מים מהים) ונופים דרמטיים לרוב.
הפעם בחרנו לטייל באזור ההיילנד לאורך שביל ההליכה המפורסם (WHW - West Highland Way), עם גיחה לאי סקאי וכמובן ביקור בעיר הבירה אדינבורו.
מזג האוויר האיר לנו פנים והיו לנו שבועיים של ימי שמש כמעט ללא גשם, מה שהלחיץ את הסקוטים מאוד אבל איפשר לנו טיולים ארוכים וראות טובה של הנופים הדרמטיים מסביב.

שיח רודודנדרון משקיף על לוך למונד

מיד עם הגיענו למסלול ההליכה ביום הראשון נפגשתי לראשונה בטבע עם שיח רודודנדרון פורח בסגול יפהפה והמשקיף על לוך למונד. אף אחד מסביב לא הבין את ההתרגשותי הרבה. הרודודנרון נחשב כצמח פולש בסקוטלנד שהגיע מיפן, תחילה לגנים בטירות משם פרץ החוצה לשטחי הטבע ובגלל תנאי הלחות והגשם מצליח מאוד וכיום ברשות הטבע הסקוטית מנסים להשתלט עליו.
בהמשך חיכו לי עוד הפתעות כמו מרבדי אירוס ביצות צהוב, מרבדים של פעמוניות כחולות (bluebells), עצי עוזרר פורחים בגווני לבן-ורוד, מרבדי דיגטאליס ועוד.
בסקוטלנד יש שני סוגי גנים שפתוחים לציבור: גני טירות וגנים בוטניים.
גני הטירות הם בדרך כלל גנים בסגנון קלאסי, שהושפע מביקורים של בעלי הטירות בצרפת ובאיטליה, עם שטיחי פארטרר של שיחים גזומים בסימטריה ושפע של פרחים ביניהם, מבוכים גזומים למשעי, מזרקות וגינות מטבח. מטרתן ההיסטורית של הגינות הייתה לפאר את הטירה ויושביה ולהעיד על עושרם ויכולתם, לייצר הזדמנות לטיולים חברתיים ומפגשים עם אורחי בעלי הטירה. ביקור בגן כזה הוא בתשלום ואפשר לבקר גם בטירה בתוספת תשלום וכן בשטחים הסובבים אותה.

כניסה לגינת המטבח בגן הבוטני באדיבורו

אנחנו ביקרנו במספר גינות כאלו: טירת דנווגן השייכת לשבט מקלאוד באי סקאי .Dunvegan Castle & Gardens בנויה על צוק במיקום אסטרטגי ומשקיפה בגאון לאוקיינוס האטלנטי. למבקרים בגנים אפשר לשלב סיור תצפית על כלבי ים בסירת דייגים קטנה. זאת גינה קלאסית עם ערוגות מעוצבות, ורדים מטפסים על החומה, אוסף פרגים, שבילים נחבאים בין אוסף רודודנדים, בריכת נוי וגינת מטבח עשירה, שביל שעובר בשטח יער עם הפעלות לילדים והזמנה לחקור את הטבע, מפל טבעי ומערכת גשרים ובריכות מוקפות שפע פרחים וצמחים.

טירת קוודור מצפון לאינוורנס Cawdor Castle שבמשך 600 שנה התמודדו דייריה עם מלחמות, מאבקי כוח, חטיפות ואפילו רצח. את הגינה הראשונה הקימו כבר ב-1710 והיא התרחבה עם השנים על ידי דורות של בעלים. יש בה אוסף של רודודנדרונים ואזליאות, רצועות של ערוגות עשבוניים שונים כמיטב הגינון האנגלי, גאופיטים, עצים ושיחים פורחים, פקעות אביב ופסלים עכשוויים. גינה טבעית, גינה מוקפת חומה עם מבוך מפואר, גינת פארטרר קלאסית ואיזור עצי פרי ובוסתנים. המבקרים מוזמנים גם לטייל בשבילים מסומנים ביער סביב הטירה.
הגנים הבוטניים נמצאים בדרך כלל במרכזים עירוניים ומשמשים ריאה ירוקה לתושבי האזור. הכניסה לגנים הבוטניים בסקוטלנד היא ללא עלות, והם נתמכים על ידי תרומות. כל מבקר שרוצה בכך, משלם כפי יכולתו כחלק מגישה לשוויון הזדמנויות.

פארטרר בטירת קוודור

הגן הבוטני מכיל אוסף גדול של צמחים בתצוגות לפי סביבות אקלים שונות, סגנונות ייחודיים, משמש למחקר ולימוד שימור של זנים מיוחדים או כאלה עם חשש להכחדה ותצוגה של אקסמפלרים מיוחדים, עם תיעוד כתוב מראשית הקמת הגן. אנחנו ביקרנו בשני גנים: הגן הבוטני באינוורנס והגן הבוטני באדינבורו.
הגן הבוטני באינוורנס הוא גן קטן וקומפקטי המכיל חממת גן טרופי בשני מפלסים עם מגוון גדול של צמחים טרופיים שאנחנו מכירים היטב כמו היביסקוסים, ציפור גן עדן, מפל מים עם דגי קוי, חממה עם אוסף מרשים של סוקולונטים וקקטוסים, גינת בר עם שדה פרגי בר פורח ועוד שבילים נחבאים עם שלל צמחים פורחים ריחות וצבעים.

אוסף עצים מרשים בגן הבוטני באדינבורו

הגן הבוטני באדינבורו שוכן בלב העיר ומשתרע על שטח של מעל 280 דונם, עם אוסף עשיר ומגוון של צמחים מאז המאה ה-17. בגן יש רצועות עשירות בשלל צבעים ושילובים של עשבוניים, המובילות אותך לפתח בחומה ירוקה שברגע שחצית אותו נפתח לפניך מרחב עצום של גן מטבח עם צמחי מרפא ותועלת. שורות של עצי פרי גזומים בשיטת אספלייה בשלל צורות, ועל כולם עובדים במרץ הגננים והמתנדבים: קוטפים את היבול היומי, מעשבים ושותלים שתילים חדשים.
ריגש אותי במיוחד הסיפור של בית הגנן הראשי. בשנת 1765 עמד המבנה כשני ק"מ ממקומו הנוכחי. הבית שימש למגורים של הגנן הראשי ומשפחתו ובקומה העליונה לנו סטודנטים לרפואה שלמדו את סודות צמחי המרפא. בשנת 1820, כשהגן עבר למקום חדש, ננטש המבנה ובמשך השנים הוזנח ובשנת 2007 יועד להריסה. בעקבות לחץ ציבורי המבנה נשמר והועתק למקומו הנוכחי וכך ב- 2016הגן והמבנה אוחדו מחדש.

גינת קקטוסים בגן הבוטני באינוורנס

בגן יש אוסף עצים מרשים מכל העולם, גן סיני, גן סלעים, בריכות ומפלים, וכמובן אוסף שיחי רודודנדרון.
בזמן בו ביקרנו במקום בית הזכוכית הויקטוריאני היה בשיפוץ כך שלא היה אפשר להיכנס אליו ולעוד מספר חלקים בגן.
ממה אתם הייתם מתרגשים יותר, מהטבע כפי שהוא, פראי עם הפתעות שפוגשים בדרך, מגינות מעוצבות כדי להרשים בטירות או משפע צמחים בגן בוטני? אני התרגשתי מכולם.

*רויטל לוריא, מעצבת בנוף, ליצירת קשר: revitallu@revitalgarden.com  , 050-3496625